“山东汇洋优质海藻糖”参数说明
类型: | 食品稳定剂 | 主要成分: | 葡萄糖酸-δ-内酯 |
品牌: | 汇洋 | 型号: | Fy-01 |
规格: | 1千克/袋 | 商标: | 汇洋 |
包装: | 内塑外编织袋或纸板桶包装 | 大规格: | 25千克/桶 |
大包装: | 纸板桶 | 产量: | 10000000 |
“山东汇洋优质海藻糖”详细介绍
品牌:汇洋中文名称:D-海藻糖,二水
纯度:99%产品编号 STY206
分子量 378.3分子式 C12H2O1•2H2O
海藻糖是由两个葡萄糖分子以a,a,1,1-糖苷键构成非还原性糖,自身性质非常稳定,海藻糖对生物体具有神奇的保护作用,是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜,有效地保护蛋白质分子不变性失活,从而维持生命体的生命过程和生物特征。许多对外界恶劣环境,表现出非凡抗逆耐受力的物种,都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系。和自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类,均不具备这一功能。这一独特的功能特性,使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外,还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分,更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品质的独特食品配料,大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。
德州汇洋海藻糖真诚期待你的订购,并提供后期完美的服务,顺祝商祺。咨询热线:15964180158.
纯度:99%产品编号 STY206
分子量 378.3分子式 C12H2O1•2H2O
海藻糖是由两个葡萄糖分子以a,a,1,1-糖苷键构成非还原性糖,自身性质非常稳定,海藻糖对生物体具有神奇的保护作用,是因为海藻糖在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面能形成独特的保护膜,有效地保护蛋白质分子不变性失活,从而维持生命体的生命过程和生物特征。许多对外界恶劣环境,表现出非凡抗逆耐受力的物种,都与它们体内存在大量的海藻糖有直接的关系。和自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖类,均不具备这一功能。这一独特的功能特性,使得海藻糖除了可以作为蛋白质药物、酶、疫苗和其他生物制品的优良活性保护剂以外,还是保持细胞活性、保湿类化妆品的重要成分,更可作为防止食品劣化、保持食品新鲜风味、提升食品质的独特食品配料,大大拓展了海藻糖作为天然食用甜味糖的功能。
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