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“富含多种氨基酸和卵磷脂的新鲜火鸡肫速冻真空供应”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | 食品安全认证 |
| 种类： | 新鲜 | 成熟程度： | 生肉 |
| 型号： | 火鸡肫 | 规格： | 按斤称重 |
| 商标： | 江苏军曼 | 包装： | 速冻+真空 |
| 1000千克： | 40 | 300千克： | 50 |
| 1千克： | 60 | 产量： | 10000 |
“富含多种氨基酸和卵磷脂的新鲜火鸡肫速冻真空供应”详细介绍
中央电视台财富经栏目报道，江苏军曼农业科技有限公司，生态循环养殖基地，常年供应火鸡苗、种蛋、种火鸡、火鸡白条、成品火鸡。联系人：顾经理，联系方式：13375236361.QQ：2388876995.
火鸡肫也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中，口感好。常用于炸、爆、卤等。如：炸肫仁、火靠菊花肫、爆肫花、卤鸡肫。
火鸡胗的营养信息
营养素含量(每100克) 热量(大卡) 118.00碳水化合物(克) 4.00脂肪(克) 2.80蛋白质(克) 19.20纤维素(克) 一维生素A(微克) 36.00维生素C(毫克) 一维生素E(毫克) 0.87胡罗卜素(微克) 一硫胺素(毫克) 0.04核黄素(毫克) 0.09烟酸(毫克) 3.40胆固醇(毫克) 174.00镁(毫克) 15.00钙(毫克) 7.00铁(毫克) 4.40锌(毫克) 2.76铜(毫克) 2.11锰(毫克) 0.06钾(毫克) 272.00磷(毫克) 135.00钠(毫克) 74.80硒(微克) 10.54。
火鸡胗的功效
消食导滞，帮助消化
治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
火鸡胗的使用效果
据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。
如何挑选火鸡胗
新鲜的火鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的火鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。
火鸡胗的储存方法
新鲜的火鸡胗购买后不宜长时间保存，最好在2天内食完。如果需要长期保存火鸡胗，需要把火鸡胗刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，用保鲜袋包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出自然化冻即可。
火鸡肫也称“鸡胃”。俗称“鸡肫”。鸡杂之一。形扁圆，外有筋膜，内有肫皮，两侧为肫肉。其肉为紫红色，质韧，熟后脆嫩。宜制冷、热菜肴。韧脆适中，口感好。常用于炸、爆、卤等。如：炸肫仁、火靠菊花肫、爆肫花、卤鸡肫。
火鸡胗的营养信息
营养素含量(每100克) 热量(大卡) 118.00碳水化合物(克) 4.00脂肪(克) 2.80蛋白质(克) 19.20纤维素(克) 一维生素A(微克) 36.00维生素C(毫克) 一维生素E(毫克) 0.87胡罗卜素(微克) 一硫胺素(毫克) 0.04核黄素(毫克) 0.09烟酸(毫克) 3.40胆固醇(毫克) 174.00镁(毫克) 15.00钙(毫克) 7.00铁(毫克) 4.40锌(毫克) 2.76铜(毫克) 2.11锰(毫克) 0.06钾(毫克) 272.00磷(毫克) 135.00钠(毫克) 74.80硒(微克) 10.54。
火鸡胗的功效
消食导滞，帮助消化
治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
火鸡胗的使用效果
据《本草纲目》，它还有“消食导滞”，帮助消化的作用。
如何挑选火鸡胗
新鲜的火鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；不新鲜的火鸡胗呈黑红色，无弹性和光泽，肉质松软，不宜购买。
火鸡胗的储存方法
新鲜的火鸡胗购买后不宜长时间保存，最好在2天内食完。如果需要长期保存火鸡胗，需要把火鸡胗刮洗干净，放入清水锅内煮至近熟，捞出用冷水过凉，控去水分，用保鲜袋包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出自然化冻即可。
