“洗碗哥洗碗机租赁低成本”参数说明
品牌: | 洗碗哥 | 安装方式: | 靠壁 |
控制方式: | PLC液晶显示控制屏 | 洗涤方式: | 喷淋式 |
传送方式: | 长龙式 | 用途: | 洗碗 |
加热方式: | 电热 |
“洗碗哥洗碗机租赁低成本”详细介绍
洗碗机洗涤剂怎么配
洗涤剂中不含界面活性剂。大多是以碱和漂白剂为主要成分的。通过碳酸钠和硅酸钠等碱剂来保持洗涤液的碱性,用氧溧剂的氧化作用来溶解、膨胀润化、剥落污垢,最后通过强力的喷雾把污垢喷落。对于蛋白质污垢,可以凭借碱和漂白剂的力量轻易去除,油垢用温水喷冲比较容易掉落,而米饭粒造成的污垢长时间与温水接触很容易就会去掉。
很多的洗碗机用洗涤剂中加入了酶。因为要长时间与洗涤剂接触,酶很容易发挥出自身的功效。洗涤剂中会加入分解淀粉的淀粉酶、分解蛋白质的蛋白酶、分解油脂的脂酶。有的也会加入界面活性剂,但是只是加入少量的不会起泡沫的界面活性剂,界面活性剂的作用就是让餐具上的污垢更容易被湿润。
饭店会备有专用的洗碗机。家庭用的餐具清洗干燥机运转一个周期的时间大概是1个小时,而饭店专用的洗碗机运转一个周期的时间却只有短短的几分钟。这就需要在高温下使用强力的洗涤液,并用强水压冲洗干净。这种洗碗机使用的洗涤剂大多是以碱和氯漂剂为主要成分的,这与家庭用洗涤剂的成分有着很大的不同。
洗碗机机器一般都配有分配器的。只要把把洗涤剂接入管子内就可以了。至于怎么调分配器。每家的分配器都不一样,所以只能根据说明书来操作了。
洗涤剂中不含界面活性剂。大多是以碱和漂白剂为主要成分的。通过碳酸钠和硅酸钠等碱剂来保持洗涤液的碱性,用氧溧剂的氧化作用来溶解、膨胀润化、剥落污垢,最后通过强力的喷雾把污垢喷落。对于蛋白质污垢,可以凭借碱和漂白剂的力量轻易去除,油垢用温水喷冲比较容易掉落,而米饭粒造成的污垢长时间与温水接触很容易就会去掉。
很多的洗碗机用洗涤剂中加入了酶。因为要长时间与洗涤剂接触,酶很容易发挥出自身的功效。洗涤剂中会加入分解淀粉的淀粉酶、分解蛋白质的蛋白酶、分解油脂的脂酶。有的也会加入界面活性剂,但是只是加入少量的不会起泡沫的界面活性剂,界面活性剂的作用就是让餐具上的污垢更容易被湿润。
饭店会备有专用的洗碗机。家庭用的餐具清洗干燥机运转一个周期的时间大概是1个小时,而饭店专用的洗碗机运转一个周期的时间却只有短短的几分钟。这就需要在高温下使用强力的洗涤液,并用强水压冲洗干净。这种洗碗机使用的洗涤剂大多是以碱和氯漂剂为主要成分的,这与家庭用洗涤剂的成分有着很大的不同。
洗碗机机器一般都配有分配器的。只要把把洗涤剂接入管子内就可以了。至于怎么调分配器。每家的分配器都不一样,所以只能根据说明书来操作了。