近三年价跌中药材果实品种透视

　　近3年来，果实类药材行情波动频繁，大涨大落的品种较多，佛手、草果、山萸肉，槐米等是较典型的代表。倒春寒、结果大小年等可变因素，尤其开花坐果期的异常天气，直接影响着当年产量大小，进一步影响到行情变化。以下笔者就近三年来部分果实类药材价格涨落及行情走势作一浅析。
　　
　　大茴2011年上半年大茴在受灾减产以及少数商家的鼓动下，不少商家加入购货大军，几十吨、上百吨的货源从产地大量流入亳州市场。
　　
　　当大户和散户库房里都堆满了大茴，在等待着秋果产新涨价之际，投资欲望大大降低，大茴行情也土崩瓦解。2011年大茴秋果产新前价格涨至33元（千克价，下同）左右，目前价格已跌落至17元。如今，大茴秋果产新又临，并有少量新货上市，含潮统货多售价11元左右。
　　
　　佛手2010～2011年在大户的炒作下，佛手价格扶摇直上，从2010年上半年40元价格起步，到10月份价格已飙升至160元左右。随着新货上市量增加，价格冲高回落至130元上下。
　　
　　2011年4月在大户的前拉后推中，佛手价格再次冲高到170元；去年下半年多数药材价格大幅跌落，市场人气低落，佛手价格也应声而落，到9月份价格已跌落至70元左右。进入2012年佛手价格更是进一步下滑，目前佛手已开始进入产新，广西产地统货价格已跌至25～26元（产地，含微潮）。如今，佛手从170元跌破30元，大户已由展翅飞翔的雄鹰，成了一只折断翅膀的小鸟，跟风的散户也成了覆巢之卵。多商以为，佛手价格已接近“地板价”。
　　
　　山萸肉山萸肉行情的轰然倒塌，今年山萸肉花期并没有出现倒春寒天气，有货者信心动摇，山萸肉行情一路垂头丧气走来，价格也步步下滑，目前市场统货多要价22～23元，差货18～20元，优质货30元左右。近几年山萸肉已伤害了不少追随者，即使出现利好消息，恐怕也难掀起大的风浪。
　　
　　苦杏仁2010年上半年的甲流疫情以及一场席卷我国中东部地区的“倒春寒”使得苦杏仁价格迎着产新强劲上扬，到2010年底价格已涨至31元左右。
　　
　　苦杏仁价格的上涨，既有受灾减产的推动，也有更多的人为因素。不过，苦杏仁产区较广，河北、内蒙、新疆产区并未出现减产。随着这些产区货源的大量上市，市场货源供应得到补充，购货商也多停手观望。2011年苦杏仁的价格在一步三回首中慢慢下滑，震荡中小幅滑落至17～18元。目前苦杏仁已开始进入产新，据各产区反应，今年挂果不少，应该是个丰收年。只是多商以为，苦杏仁价格已很难落到从前低价。
　　
　　辽五味2006年辽五味价格曾涨到170元，2008年从百元高价跌落，2009年价格跌落至20元左右。近几年辽五味价格涨涨落落，始终没有太大的突破。
　　
　　受前几年辽五味涨价刺激，种植得到大面积发展。该品种为多年生藤本植物，生长2年即可开花结果，3年有一定产量，4～5年则大量结果。自2009年辽五味进入盛果期，今年产量依然不小。辽五味生产已出现过剩，不过，今后几年辽五味挂果将逐渐减少，低价值得关注。目前亳州市场辽五味统货多售价22～23元，囤积商手中存货依然不少。
　　
　　青翘近两年青翘产新走势多是先涨后落，产地加工户和市场跟风购货商多未挣到钱。今年青翘依然是丰收的一年，只是产新后鲜果收购价逐日上涨，又重走过去两年的行情。有人说，如果青翘鲜果收价低，药农上山采摘积极性不高，也许是支撑目前青翘价格的主要因素之一。近日河南、山西产地鲜货收价6.4～6.6元／千克，折干要价23元，只是大货少商购买。
　　
　　菊花2010～2011年菊花持续在20～25元上下持续运行，药农收益不低，生产得到大面积发展。2011年菊花产新后价格逐渐回落，7～8成干统货售价13～14元，干度稍好优质货售价15～16元。
　　
　　进入2012年菊花干度提高，但价格依然原地踏步。受行情低落影响，药农栽种积极性降低，2012年菊花各产区种植面积均有不同幅度减少。今年春季以及近期不断有商视菊花价低购货囤积待涨，只是菊花库存依然不小，大涨条件不具备，小幅上扬情理之中。