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JY309米曲曲种

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-12-30 13:45
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“JY309米曲曲种”参数说明

品牌: 玉园 型号: 1008
规格: 200克/袋 商标: 玉园
包装: 200克/袋 产量: 100000

“JY309米曲曲种”详细介绍

  JY309米曲曲种销售价格优质米曲曲精供应商供应价格米曲曲精酱油曲精酱用曲精 JY309米曲曲精哪家质量好 JY309米曲曲精哪家便宜   米曲霉是一类产复合酶的菌株,除产蛋白酶外,还可产淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、植酸酶等。在淀粉酶的作用下,将原料中的直链、支链淀粉降解为糊精及各种低分子糖类,如麦芽糖、葡萄糖等;在蛋白酶的作用下,将不易消化的大分子蛋白质降解为蛋白胨、多肽及各种氨基酸,而且可以使辅料中粗纤维、植酸等难吸收的物质降解,酱油曲精提高营养价值、保健功效和消化率,广泛应用于食品、饲料、生产曲酸、酿酒等发酵工业,并已被安全地应用了1000多年。   JY309米曲曲精产品特性:JY309米曲曲精是我公司独立筛选的高糖化力米曲霉菌种,经纯种培养、精制而成,具有很高的糖化酶活力和适度的蛋白酶活力,广泛应用于面酱、食醋、豆酱、酿酒等方面,应用效果良好,特别是可以克服豆酱类产品产白点的问题。   JY309米曲曲精用途:可用于甜面酱、酿酒、食醋、天然酱油等生产。   规格质量:200克/袋,孢子数≥260亿/克(干基)。   JY309米曲曲精用量:JY309米曲曲精接种量一般按0.4‰添加,即1吨原料使用曲精400克。   JY309米曲曲精使用方法:先将曲精与一定量的面粉混合均匀后接入制曲熟料上,混合均匀后移入曲池,品温控制在30~35℃,制曲时间一般通风制曲24~30小时。   JY309米曲曲精保质期:密封条件下,干燥阴凉处8个月(25℃以下)。   

济宁玉园生物科技有限公司主要生产和研发各类调味品、食品和酒类发酵菌种、菌剂,产品包含八大类近100个品种。我公司成立20多年以来,始终本着科研立企、锐意创新、服务企业、合作共赢的精神,坚持诚信、共赢的经营理念,真诚为新老客户提供优质、高效的产品和服务,赢得了客户广泛好评与赞誉,在业内树立了良好的口碑!热忱欢迎广大新老客户前来洽谈选购!   济宁玉园生物科技有限公司   销售经理:万经理销售热线:18053752388   QQ:1196770436   公司地址:山东省济宁市高新区金宇路22号 

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