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雾霾天注意饮食健康

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-10-07 浏览次数:105
雾霾天注意饮食健康

今年,全国各地雾霾天气持续不散,长期的雾霾天气会加重老年人循环系统的负担,可能诱发心绞痛、心肌梗塞等疾病。同时也因为雾霾天日照减少,儿童紫外线照射不足,体内维生素D生成不足,对钙的吸收大大减少,严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢,对老人也有影响。这里为您收集了几个适合雾霾天的饮食方法。

  1、拍姜韭菜滚猪红汤——清除尘埃

  这款汤能够宽中、益气、祛腻,且因为猪血有祛粉尘的作用,在灰霾天中食用十分有益,且老少皆宜。

  2、豆腐黄花鱼——补钙补维D

  老人和小孩抵抗力较弱,对钙需求量较大。平时应多饮水,注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃豆腐、牛奶、黄花鱼(及其他海鱼)、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、乳酪、坚果,这些食物中富含维生素D,有助于补钙。

  3、雪梨炖百合——润肺抗病毒

  雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。雪梨炖百合是一道很好的润肺抗病毒药膳。

  4、牛肉炖萝卜增强免疫力

  冬季人的免疫力会变弱,因此要及时增强免疫。冬季增强免疫力最好的食物就是牛羊肉,这里向大家推荐一道家常菜牛肉炖萝卜。

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