在不久前的海宁市第三届农博会上，一串串晶莹润泽的红提让人眼前一亮。冬天也能吃上葡萄，吃水果的市民在寒冷之季也有了这样的口福。这批由海宁市紫金港湾专业合作社经保鲜冷藏了2个月、重磅推出的美国红提大放异彩，每斤价格20元，比2个月前的收购价高出三倍，购买的人依然络绎不绝。在这背后，合作社专门新建的葡萄保鲜库发挥了重要作用。近年来，随着市场需求的变动，我市种养业经营户瞅准了同类农产品...

近期国家不会有更严厉的政策出台来调控粮价。但从长期看，粮食价格毕竟关系到国计民生，国家还是有意愿、有能力稳定农产品价格，保障居民的生活质量。中秋国庆节来临之前一周，国内农产品市场价格有小幅度回升，其中食用植物油，白糖，以及猪肉价格的升幅较为明显。近一周以来，国内豆油价格每吨上涨200元，白糖每吨上涨100元，猪肉价格每吨上涨200～800元。另据统计局公布的最近数据显示：8月居...

近几年，在三聚氰胺事件的影响下，消费者对国产奶粉总是心有余悸。与此同时，对国外进口奶粉，却表现出了超乎意料的热衷度。另一方面，一种畸形的思维也在国内消费者的大脑中形成，他们认为，奶粉价格越高，质量越好，这在一定程度上滋长了奶粉涨价狂潮。但是，奶粉价格高就真的质量好吗？亨氏大中华区总裁司马瀚（hein Schumacher...

农业部副部长、中国饲料工业协会会长高鸿宾今天对中国青年报记者表示，自己并不赞成媒体对“致癌牛奶”等的过度炒作。高鸿宾是在列席全国政协农业界别会议之后接受采访的。针对去年年底蒙牛乳业公司某一批次纯牛奶被检出致癌物质黄曲霉素M1超标一事，高鸿宾表示，该批牛奶只有一个批次发现了问题，但此事的传播“弄得太严重了”。“你说吃了致癌，它得吃几吨、吃几年才致癌啊？”他说。...

国家发改委上周宣布，将2011年生产的三等品白小麦、红小麦和混合麦最低收购价分别提高到每50公斤95元、93元和93元，比2010年分别提高5元、7元和7元。分析人士认为，小麦全球产量下降大背景下，这是近6年来，小麦最低收购价上调幅度较大的一次，仅次于2009年的调价幅度。行内人士称，结合今年初以来就一路走高的高梁，眼下高梁、小麦两大酿酒材料价格齐齐上涨，极可能成为新一轮白酒提价的直接推力。纯...

据美国《世界日报》报道，去年底因花生过敏致死的芝加哥公校13岁女学生凯特琳？卡尔森（Katelyn Carlson）的父亲麦可？卡尔森（Michael Carlson Jr。），17日向库克郡巡回法庭控告一家中餐馆，指控该餐馆在被告知有学生对花生等过敏时，仍提供含有花生成分的食物，导致凯特琳食用后过敏致死，求偿金额逾10万元。这家位于芝城北郊尼罗市（Niles）的中餐馆不愿对此...

河蚌又叫做河歪、河蛤蜊、鸟贝，是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌可以食用，不但好吃且，对人体有很大的好处。那么河蚌的营养价值是什么？河蚌的功效与作用有哪些？河蚌的营养价值一：清热除烦河蚌的营养价值很高，具有清心泻火，清热除烦的作用，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。河蚌的营养价值二：防治近视河蚌富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与...

尽管大多数蔬菜按国家标准检验合格，其所含农药量也不足以构成对健康的损伤，但这些物质最终还是要通过肝脏代谢、肾脏排泄，摄入得越多，肝肾的负担就越重，因此我们需要尽量减少农药的摄入。蔬菜、水果生长期短，组织松软，易生虫，因此是农药摄入的主要途径之一。控制通过蔬菜水果摄入的农药，将会减少相当量的农药摄入。减少通过蔬菜水果摄入的农药，首先应选择农药残留低的蔬菜水果购买，不应购买有“虫眼...

“羊奶是奶中之王”、“一杯羊奶等于三杯牛奶”、“羊奶含有母乳的各种营养成分”……近年来，羊奶的宣传层出不穷，不少消费者也拜倒在这些宣传之下，转而选择羊奶给自己的宝宝吃。近日，一篇关于“羊奶是最接近母乳的乳品”的文章在微博引起热议。那么，羊奶真是奶中之王，含有母乳的各种营养成分吗？羊奶是奶中之王？最好的奶是母乳3月7、8日，记者在家乐福、京客隆等超市未...

日常生活中，大多数人都会炒菜做饭，很多主妇更是精通。但是关于一些烹饪技巧很多人却未必做得正确，有些炒菜恶习是有损健康的，所以大家要注意了。让我们一起来看看哪些做菜习惯是应该摒弃的。3个炒菜恶习有损健康：蔬菜先切后洗洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再...

《食品添加剂生产监督管理规定》6月1日起正式施行，这标志着对食品添加剂将推行生产许可证管理，生产者必须取得生产许可证后才能从事食品添加剂的生产。目前作为化工品的食品添加剂存在试生产、试销售的环节，而《规定》实施后，食品添加剂生产过程将不允许试生产、试销售。生产者必须取得生产许可证后，才能从事食品添加剂的生产。此外，食品添加剂应当有标签、说明书，全面标注成分，并在标签上载明“食品...

两大美国烟草公司---奥驰亚集团和雷诺美国，扩大了对鼻烟的经销，即一种在斯堪的纳维亚国家流行的无烟、无痰湿鼻烟烟草产品，它们正在寻找销售给试图戒除卷烟的烟民的产品。自从10年前瑞典火柴把鼻烟带到美国以来，鼻烟已经取得了适度的成功，但是推出新产品，还没有使烟草公司的利润焦点从卷烟方面转移过来。卷烟制造商还指望提高价格来赚取利润。“（烟草公司...

导语：按照一些发展中国家的思路，只有出现重大的食品安全事故，企业才会浮出水面，道歉，罚款，严重的话，公司倒闭或被收购，但是在没有食品安全事故的情况下，可口、百事这两个老品牌为何自曝橙汁含少量杀菌剂？对此，有业内人士表示，可口、百事自曝质量问题一方面反映了国际品牌的职业道德素质，另一方面也表明，美国的对有质量问题的企业实施很严厉的惩罚性赔偿制度。美国时间2012年1月14日，百事...

据中国之声《新闻纵横》报道，位于柴达木盆地的格尔木市，是青海野生黑枸杞的主要产地，因为黑枸杞具有的抗氧化等功效，近年来逐渐为人们追捧，然而其高昂的价格也一度令很多人进行了破坏性的疯狂采摘。疯狂采摘让采摘地的一些植株不再挂果，牧民因此蒙受损失，一些枸杞贩子也因此吃了大亏。即便如此，黑枸杞的采摘依然在持续。因为现行的法律当中...

所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。牛奶营养好，又颇含钙质有助于孩子长高，所以妈妈们都喜欢让孩子喝牛奶。但是有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。...

昨天，在山东省临沂市郯城县一家蛋鸡养殖场，工人在捡拾鸡蛋。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，4月中下旬以来，全国鸡蛋价格一改往年的平稳走势，出现小幅上涨。5月15日与4月18日相比，全国鸡蛋日均价涨幅为5.2％，与2010年5月15日每斤3.78元的价格相比，涨幅达23.8％。另据国家统计局数据显示，5月上旬涨价食物范围扩大，...

近日，在云南省旧市的示范基地百亩连片水稻攻关田种植基地中，超级水稻的平均亩产水稻1067.5公斤的世界新纪录。云南亩产1067.5公斤经过验收组的随机抽检，经过反复精确的测产和数据计算，抽测的3块稻田的超级水稻产量平均亩产达到1067.5公斤，成功实现了国家超级杂交稻第五期目标高产攻关项目的目标。业内人士感叹，此次袁隆平推广的超级...

13亿中国人每年会消耗掉2亿吨食物。而的需求约为5亿吨。中国的饲料需求量之大堪称惊人。面对饲料行业的风起云涌，“五粮液”这个酒中巨头也准备来饲料市场分一杯羹，但是进军路上难免面临机会与风险。如今中国经济步入新常态后，面临着对过剩产能的淘汰，饲料行业倍受打击，一些管理粗放、缺乏成本控制和风险抵御能力的饲料企业备受煎熬，2015年饲料整体行业全线下跌。可就在此时，“五粮液”与饲料行业...

导读：很早之前，酸奶的营养价值就被肯定，因而广受欢迎，尤其对减肥人士而言，可谓是“圣品”。酸酸甜甜的味道，浓稠的口感，刺激你的味蕾。然而酸奶的种类越出越多，功能也越来越多，精明的你会如何选购呢？ 酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。至于酸奶饮料，则连牛奶都算不上，充其量只是饮料的一种。这两者的营养成分含量差别很大，有营养师表示，有些酸奶饮料的营养只有酸...

宁夏回族自治区人民政府近日下发《关于进一步促进中南部地区生态移民的若干政策意见》，要求严格执行生态移民每户54平方米的住房标准，同时提高生态移民区设施农业补助标准。自治区人民政府要求，各地要严格执行规划批复确定的生态移民每户54平方米的住房和公共服务项目建设规模及投资标准，不得随意扩规超标；同时，生态移民建房自筹资金每户1.28万元的标准，不得减免和加收；对于经济困难、现阶段确...